低温長時間発酵のぱん作りと日々のこと。

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2022-01

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デニッシュ練習♪

新年、ぱん焼き開始〜♪

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新年ぱん始め♪
デニッシュ練、再び〜♪
オーブンの故障の原因は。。
[レシピ] 全粒粉入りの生地でロールぱん
[レビュー] 初めての『モクテル』作り〜♪

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